Acerca de la bodega Propiedad de la familia SCHEUFELE Château Monestier La Tour, que data del siglo XIII y ubicado al sur de Bergerac, se beneficia de una nueva sala de tinas, una nueva bodega de barricas y un salón de té. Este entorno de 30ha, certificado orgánico desde 2018 y en reconversión a la biodinámica, nos permite producir Cotes de Bergerac, Bergerac y Saussignac. Una visita guiada de 1h15 min permite descubrir las plantas utilizadas para el tratamiento de las vides con la llave, la cata de sus vinos.
Monestier, Francia
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