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Al pie del abismo es un proyecto vitivinícola familiar de recuperación de variedades autóctonas en el Parque Natural de las Arribes del Duero. Somos la cuarta generación de viticultores y trabajamos una viña propia muy vieja, plantada por nuestro bisabuelo Manuel en 1936, con dos variedades tintas minoritarias: Juan García y Tinto Jeromo, esta última casi extinguida —solo quedan unas 2 hectáreas en el mundo— y con cuya recuperación estamos comprometidos. Cultivamos en ecológico, sin herbicidas ni pesticidas de síntesis, y vinificamos en nuestra bodega de Pereña de la Ribera un máximo de 4.000 botellas anuales de tinto, con 8 a 12 meses de crianza en barrica. Nuestro objetivo es un vino honesto que exprese la singularidad de este territorio.
Calle El Villar, 59 37175 Pereña de la Ribera Salamanca
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