Bergerie Du Capucin

Acerca de la bodega Ubicada en el corazón de la denominación de origen Pic Saint-Loup, Bergerie du Capucin es mucho más que una finca vinícola. Encarna un verdadero remanso de pasión y conocimiento, donde la vid está en el centro de todas las miradas. Fundada en 2008 por Guilhem VIAU, un enólogo profundamente apegado a su terruño, la finca encarna la esencia misma de esta denominación de origen en crecimiento. Sobre suelos arcillo-calcáreos bañados por el sol del Mediterráneo, nuestras viñas dan lugar a vinos que reflejan toda la tipicidad y elegancia del Pic Saint-Loup. Aquí, cada racimo es tratado con respeto y cada cosecha cuenta una historia única. En Bergerie du Capucin, el equilibrio entre tradición e innovación está en el centro de nuestro enfoque. Favorecemos la viticultura ecológica y por tanto respetamos el medio ambiente, fomentando la biodiversidad y las prácticas sostenibles. Esta filosofía se encuentra en nuestros vinos, donde la autenticidad de las variedades de uva se expresa plenamente, con tintos potentes y elegantes, blancos frescos y minerales y un delicado. y delicioso rosado. Te invitamos a venir a descubrir nuestro mundo, ya sea a través de una visita guiada a nuestra bodega o de una cata de nuestras mejores añadas. Tanto si es un aficionado ilustrado como un simple curioso, cada momento que pase en la Bergerie du Capucin es una experiencia agradable y una aventura humana en un entorno natural excepcional.